(( هرخانه، آشپزخانه حضرتی ))؛ ۷۰۰ پرس غذای متبرک مهمان سفره بیماران اراک شد

مدیر کانون‌های خدمت رضوی استان مرکزی از اجرای طرح «هر خانه، آشپزخانه حضرتی» در سومین سال متوالی همزمان با سالروز شهادت امام رضا(ع) خبر داد.

به گزارش افق اقتصاد آنلاین مرکزی، محمد بخشی در این خصوص بیان داشت: در این پویش، ۷۰۰ پرس غذای متبرک با مشارکت ۵۵ نفر از مردم و خادمیاران رضوی. به نیابت از رهبر شهید جهان اسلام در منازل طبخ و میان بیماران، همراهان و کارکنان چهار بیمارستان اراک توزیع شد.
وی با اشاره به اجرای پنجمین دوره طرح «هر خانه، آشپزخانه حضرتی» اظهار داشت: این طرح همزمان با سالروز شهادت حضرت علی‌بن‌موسی‌الرضا(ع) با هدف ترویج فرهنگ نذر، سخاوت، مشارکت مردمی و خدمت کریمانه به بیماران و خانواده‌های آنان در اراک اجرا شد.
بخشی افزود: در قالب این پویش، ۵۵ نفر برای طبخ غذای متبرک ثبت‌نام کردند که ۳۳ نفر از آنان خادمیاران رضوی بودند و هر یک از مشارکت‌کنندگان دست‌کم هشت پرس غذا طبخ کردند و برخی افراد نیز متناسب با نیت و توان خود،۱۶، ۲۴ یا ۳۲ پرس غذا تهیه کردند.
وی تصریح کرد: در مجموع ۷۰۰ پرس غذای متبرک در این طرح تهیه شد و تمامی مراحل طبخ در منازل مشارکت‌کنندگان انجام گرفت. هزینه‌ای برای پخت غذا از سوی کانون‌های خدمت رضوی پرداخت نشد و مردم خود عهده‌دار تأمین هزینه‌ها و اجرای این نذر رضوی شدند.
مدیر کانون‌های خدمت رضوی استان مرکزی با اشاره به کیفیت و شیوه طبخ غذا گفت: خادمیاران و دیگر مشارکت‌کنندگان با دریافت ظروف یکبارمصرف و نمک تبرکی از دبیرخانه کانون‌های خدمت رضوی، غذاهای نذری را در منازل خود آماده کردند بطوریکه غذای طبخ شده(چلومرغ) با استفاده از برنج ایرانی و با رعایت ضوابط کیفی تهیه شد و تلاش شد کیفیت و ظاهر غذا در شأن غذای متبرک مهمانسرای حضرت رضا(ع) باشد.
وی بیان داشت: برای جلوه‌بخشی بیشتر به این سفره نذری، غذاها با ته‌چین، دورچین و زعفران تزئین شد و فرآیند آماده‌سازی و طبخ نیز با توسل به امام رضا(ع)، قرائت صلوات خاصه و زیارت امین‌الله همراه بود تا این اقدام، علاوه بر اطعام نیازمندان و بیماران، جلوه‌ای از ارادت قلبی مردم به ساحت رضوی باشد.
بخشی درباره روند توزیع غذا اعلام کرد: ظروف و ملزومات مورد نیاز در روزهای سه‌شنبه و چهارشنبه در اختیار مشارکت‌کنندگان قرار گرفت و غذاهای آماده‌شده عصر روز شهادت امام رضا(ع)، از ساعت ۱۷ تا ۱۸ جمع‌آوری شد و از ساعت ۱۸ تا ۲۰ در میان بیماران، همراهان و کارکنان بیمارستان‌های حضرت ولیعصر(عج)، آیت‌الله خوانساری، امیرکبیر و قدس اراک توزیع شد.
مدیر کانون‌های خدمت رضوی استان مرکزی همچنین از پخت ۸۰ پرس غذای متبرک در آشپزخانه امام رضا(ع) با مشارکت خیرین قرار هشتم خبر داد و گفت: این بخش نیز با همراهی خیرین و در راستای تقویت سفره اطعام رضوی در سالروز شهادت امام رضا(ع) انجام شد.
وی با اشاره به نیت ویژه اجرای پویش امسال افزود: این برنامه امسال به نیابت از رهبر شهید جهان اسلام اجرا شد و مشارکت‌کنندگان تلاش کردند با طبخ و توزیع غذای متبرک، ارادت خود را به امام رضا(ع) و فرهنگ ایثار، مواسات و خدمت نشان دهند.
بخشی ارزش تقریبی غذای توزیع‌شده در این طرح را حدود ۲۱۰ میلیون تومان عنوان کرد و افزود: با احتساب ارزش تقریبی هر پرس ۳۰۰ هزار تومان، ارزش مجموع ۷۰۰ پرس غذای تهیه‌شده به حدود ۲۱۰ میلیون تومان می‌رسد که تمام این هزینه از سوی مردم و مشارکت‌کنندگان تأمین شده است.
مدیر کانون‌های خدمت رضوی استان مرکزی خاطر نشان کرد: «هر خانه، آشپزخانه حضرتی» تنها یک طرح اطعام نیست، بلکه بستری برای تبدیل خانه‌های مردم به کانون‌های کوچک خدمت و کرامت است؛ خانه‌هایی که در مناسبت‌های رضوی، با نیت خالصانه مردم، به سفره‌هایی برای تقسیم محبت، برکت و ارادت به حضرت رضا(ع) تبدیل می‌شوند.