مسئول دفتر نمایندگی ولیفقیه ادارهکل دامپزشکی استان مرکزی در بازدیدی شبانه از کشتارگاه طیور شهرستان خمین، روند استحصال طیور و اجرای نظارتهای شرعی را بررسی کرد.
به گزارش افق اقتصاد آنلاین مرکزی و به نقل از روابط عمومی ادارهکل دامپزشکی استان مرکزی، حجتالاسلام والمسلمین بادران، مسئول دفتر نمایندگی ولیفقیه ادارهکل دامپزشکی استان مرکزی، در جریان این بازدید از بخشهای مختلف کشتارگاه طیور خمین بازدید و روند اجرای فرآیند ذبح شرعی را مورد بررسی قرار داد.
در این بازدید، نحوه فعالیت ناظر شرعی و ذابحین مستقر در کشتارگاه، همچنین مراحل کشتار و استحصال طیور مورد ارزیابی قرار گرفت.
حجتالاسلام والمسلمین بادران در این بازدید بر ضرورت رعایت دقیق ضوابط شرعی و بهداشتی، ارتقای سطح نظارتها و توجه مستمر به اجرای صحیح فرآیند ذبح شرعی تأکید کرد و نکات لازم را به کارکنان و عوامل ذیربط کشتارگاه یادآور شد.
این بازدید با هدف بررسی میدانی نحوه اجرای ضوابط شرعی و ارتقای کیفیت نظارت بر فرآیند تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی انجام شد.
